Tartufo Norcia: come si raccoglie e da cosa è caratterizzato questo elemento così importante per la regione
Come accade per tradizione, anche per quest’anno sarà possibile prendere parte ad un interessante e ricco evento che si terrà proprio nella nota regione umbra: un evento che, per questo 2018, si terrà nello specifico nei giorni di fine febbraio e nei giorni di inizio marzo e che avrà come oggetto, come sempre, la bontà a la ricchezza del tradizionale elemento ricco di elementi positivi e molto utile dal punto di vista alimentare.
Prima classificata per quel che concerne la produzione del “Tuber Melanosporum Vittadini“, il più pregiato tartufo nero al mondo, la regione Umbria è infatti orgogliosa di poter proporre un sensazionale alimento, che cresce in zone calcaree, ed è caratterizzato da un autentico profumo.