Tartufo Nero Norcia: una serie di eventi che celebrano il noto tartufo della tradizione umbra
È sicuramente uno degli alimenti più richiesti, ricercati e prelibati, oltre ad essere un cibo sicuramente molto costoso: stiamo parlando del tartufo ed oggi in particolare del tartufo Nero Norcia che rappresenta anche uno degli eventi di carattere gastronomico tra i più importanti della regione.
Questo è un evento che viene in genere dedicato proprio al pregiato e tanto amato tartufo Nero, ma anche ad altri prodotti tradizionali del posto: e tutti coloro che amano e che sono infatti appassionati della buona cucina non possono non prendere parte ad un evento davvero molto atteso e ricco di eventi. In occasione del 2018, la manifestazione è giunta alla sua 55esima edizione. Non a caso, infatti questo è senza dubbio uno degli eventi più antichi e ricchi di tradizione, che riguardano proprio la regione dell’Umbria.
Gli eventi tradizionali di Nero Norcia dedicati al tartufo ed alla buona cucina della tradizione si terranno nel corso di ben tre fine settimana, e pertanto avranno luogo il 23, 24 e 25 febbraio, ed anche il 9, il 10 e l’11 marzo. Momenti, inoltre, non solo di degustazione e di conoscenza del tartufo ma anche di sensibilizzazione su diversi temi.
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