Enogastronomia

Preci
17 -18 luglio
Si rinnova anche quest’anno a Preci, in Umbria, il tradizionale appuntamento con la manifestazione Pane, Prosciutto e Fantasia, giunta alla sua decima edizione. 

L’evento, organizzato dal Comune del borgo perugino, è dedicato ai prodotti del territorio e in particolare al prosciutto I.G.P. di Norcia. 

Perugia - Piazza Italia
16-20 giugno 

Al via la nuova edizione della mostra mercato dei prodotti tipici e dell'artigianato internazionale delle città gemellate con Perugia. Aix en Provence, Bratislava, Grand Rapids, Potsdam, Seattle e Tübingen, esporranno il loro migliore artigianato.

Loc. Palombara - Gualdo Cattaneo - Azienda agraria - Terre de la Custodia
30 maggio
Ai 500 ospiti di Cantine aperte presso la Terre de la Custodia, azienda vitivinicola e olearia della famiglia Farchioni, è stato offerto un toro intero con tutta la sua pelle cotto in piedi per tre giorni e tre notti alla cruz, cioè aperto e infilzato in croce su lunghi spiedi Un intero toro con tutta la sua pelle cotto in piedi per tre giorni e tre notti alla cruz, cioè aperto e infilzato in croce su lunghi spiedi.

Amelia - Chiostro di San Francesco
domenica 6 giugno
Anche quest'anno l'appuntamento è al Chiostro di San Francesco ad Amelia, dove avrai la possibilità di degustare i vini delle 15 cantine del territorio che saranno presenti con i loro banchi d'assaggio.

Montefalco - Cantina Novelli
30 maggio
Una giornata all’aria aperta per divertirsi e assaporare le eccellenze di Cantina Novelli. In occasione di Cantine Aperte, domenica 30 maggio, Cantina Novelli organizza una serie di eventi a cui gli appassionati del buon vivere non possono mancare.

Torgiano - Cantine Giorgio Lungarotti - Viale Giorgio Lungarotti 2
30 maggio
La famiglia Lungarotti in occasione di cantine aperte 2010 apre i propri vigneti con tante interessanti manifestazioni. Ci saranno visite in cantina, degustazioni tra le grandi riserve e gli olii extravergine, il tutto accompagnato da buon vino e prodotti tipici umbri. Inoltre ci saranno trattamenti di vinoterapia (su prenotazione), escursioni tra i vigneti del Rubesco con le nuove Jeep Mercedes e un pittore all'opera con la wine art.

Torgiano - Terre Margaritelli
30 maggio
Cantine Aperte per Terre Margaritelli si apre all’insegna del gusto, della cultura, e dell’ambiente tra passeggiate a cavallo (su prenotazione) *, visita guidata in cantina e degustazione dei vini Terre Margaritelli con l’irrinunciabile abbinamento a specialità locali.

Montefalco
domenica 30 maggio
inizio ore 10.30
Un vero e proprio percorso enogastronomico dedicato a tutti gli amanti della buona tavola.
Pic-Kit per tutti i partecipanti per assaporare una speciale grigliata di selezionate carni locali arricchita con un ospite d’eccezione, l’ANGUS ARGENTINO il tutto accompagnato dal più famoso dei vitigni Umbri, il SAGRANTINO DI MONTEFALCO

  Domenica 30 maggio torna Cantine Aperte. All’insegna dell’ormai consolidato motto “Vedi cosa bevi”, quest’anno 55 cantine apriranno le loro porte a tutti coloro che decideranno di passare una giornata a stretto contatto con gli appassionati del vino. La manifestazione giunge quest’anno alla sua diciottesima edizione e festeggia la maggiore età con un’edizione speciale, tutta incentrata sul tema del rispetto dell’ambiente, quale è la natura della manifestazione stessa. Anche quest’anno l’appuntamento è anticipato alla sera di Sabato 29 maggio, per la consueta cena di “A tavola con il Vignaiolo” , serata dove la genuinità dei prodotti locali si unisce al giusto vino, esaltando l’unicità dell’incontro grazie alla presenza del produttore. Ed ecco Cantine Aperte 2010:

Perugia - Grutti - Pian di Porto - Collazzone
Mercoledi 19 Maggio 2010
ore 20.30
DE-GUSTIAMOCI L'UMBRIA: " Le eccellenze dell'Umbria nel piatto e nel bicchiere raccontate dai produttori stessi "

Narni
domenica 18aprile
Il tema principale dell'evento è la primavera e soprattutto i piatti di alta cucina realizzati con i fiori commestibili, in abbinamento ai vini del territorio. Con queste caratteristiche torna la manifestazione "Profumi e Sapori di Primavera" che si svolge da 5 anni, da sola o abbinato ad altri appuntamenti (Mercanti di Narnia), la terza domenica di aprile, nel centro storico della città di Narni in luoghi suggestivi come il Museo Eroli.

Trevi- Piazza Mazzini
Domenica 28 marzo
Come ogni 4a domenica del mese, a Trevi si svolge il Mercatino del Contadino e dell' Antiquariato. Per fare la spesa, aspettate domenica! fatela a KM 0.

Perugia - Caffè di Perugia
Giovedì 25 marzo
Ore 20:30
Proseguono le degustazioni al Caffè di Perugia : GIOVEDì 25 MARZO, il primo incontro della serie "Anche tu Norcino", curata in collaborazione con l'Associazione Nazionale Esperti Assaggiatori di Carni. L'evento è finalizzato alla comprensione delle caratteristiche fondamentali dei prodotti della norcineria umbra di qualità, tradizionali e di costume, loro conservazione, utilizzazione gastronomica e preparazione. Nel corso di questo primo incontro dedicato ai salumi verrà proposto un assaggio-comparazione fra due tipologie umbre : Azienda Agricola F.lli Rustici e David i Salumi.

Orvieto
Dal 18 febbraio al 31 Marzo
Tra buona cucina e divertimento - rassegna comico-gastronomica con serate al Teatro Mancinelli ed in alcuni locali del centro storico. Famosi chef italiani daranno vita a sette serate, con menù interamente basati sull'utilizzo del riso come ingrediente primario.

Perugia - Via delle Streghe 11A, ExEliografica 
Sabato 06 marzo, all'interno di ExEliografica, si terrà un appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati di vino.
Vinix Live!, evento itinerante e momento di incontro tra appassionati e produttori nato in rete sul social network dedicato al vino Vinix, farà infatti tappa a Perugia e vedrà protagoniste alcune delle più rappresentative cantine della regione.